1 - 1,5 litra
oleju do smażenia (lepszy jest smalec)
Instrukcje
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 1 - 1,5 cm. Szklanką wykrawać kółka a w nich mniejsze małym kieliszkiem lub zatyczką od pomadki do ust :D. Smażyć w garnku na głębokim rozgrzanym oleju (ok. 1 - 1,5 l) na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Przestudzone można posypać cukrem pudrem. Najlepiej smakują na świeżo.
Oponki są lekkie jak puch, mięciutki nie można się od nich oderwać. Tłuszcz nie może być za gorący bo oponki będą się palić, dlatego w trakcie zmniejszam potem płomień
jak lubicie pączki hiszpańskie to moje oponki smakują dokładnie tak samo. mieszamy cukier puder z sokiem z cytryny lub pomarańczy i tak przygotowanym lukrem polewamy nasze oponki
Uwielbiam pączki serowe. Dziś przedstawiam przepis na domowe oponki z dodatkiem białego sera właśnie. Ciasto na oponki przenosimy na oprószony mąką blat
Pyszne pączki z piekarnika w odtłuszczonej wersji to chyba spełnienie marzeń niejednego łasucha. -). Puszyste ciasto drożdżowe, a do tego nadziewane ulubioną marmoladką lub dżemem
Pączki Hiszpańskie zwane też Pączkami Wiedeńskimi oraz Gniazdkami. Robi się je z ciasta parzonego, takiego jak na eklerki czy ptysie, ale nie piecze się ich w piekarniku, tylko tak jak pączki na głębokim oleju
Rewelacyjne ciasto o niechlubnej. nazwie "Pijak" na puszystym biszkopcie z aksamitną masą budyniową, genialną warstwą kokosowo makową, orzeźwiającą, przełamującą słodkość konfiturą porzeczkową i okrągłymi biszkopcikami polanymi czekoladą to wyjątkowy wypiek łączący wiele smaków które jako całość tworzą niezwykle smakowite ciasto
Dziś domowe eklerki z prostego ciasta parzonego. To dla mnie trochę taka cukiernicza magia, że ciasto rośnie tak pięknie bez żadnego proszku, nie wiem jak, ale to działa
Pyszne pączki, które za sprawą nadzienia stają się wręcz doskonałe. Cały ich urok polega na tym, że są okrągłe, pomimo, że na olej trafiają z łyżki (okrągłej) i w formie kleksa (zaskoczyło mnie to, a jednocześnie zachwyciło
Te oponki polecam również tym, którzy obawiają się smażenia tradycyjnych pączków. Te oponki to nasz bezapelacyjny hit tego karnawału, robię je już 3 raz z rzędu, co przyznam, zdarza mi się rzadko
Mięciutkie bułeczki pszenne z masą migdałową i bitą śmietaną. Dodatkowo czuć w nich kardamon. Szwedzi zajadają się tymi bułeczkami podczas karnawału, a w szczególności w jego ostatni dzień czyli w tłusty wtorek
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.