W moim rodzinnym domu nieodzownym elementem każdej Wigilii i Sylwestra jest ryba wzalewieoctowej. By i w tym roku tradycji stało się zadość, postanowiłam samodzielnie przygotować tę potrawę na zabawę urządzaną przeze mnie na przywitanieNowego Roku
Pyszny, idealnie łączy się ze smakiem tej ryby. Nareszcie udało mi się odtworzyć smak sosu z jednej z restauracji, w której podawany jest z łososiem gotowanym na parze i brokułami
Przez środek ryby, na skos układamy gałązkę rozmarynu i skrapiamy filet sokiem z limonki, następnie rozrzucamy kawałki masła i kładziemy plasterek limonki
Pasta z tuńczykaBardzo lubię wszelakie mazidła i pasty do pieczywa i przyrządzam różne ich rodzaje. Tym razem przyrządziłam pastę z tuńczyka z kilkoma dodatkowymi składnikami
Hurrrra w końcu i u mnie są grzyby. Suszymy, mrozimy, marynujemy i oczywiście objadamy się. Grzyby w ocie wg przepisu Mamy są wyśmienitą, ostrą przekąską do pieczeni, pasztetów, wędlin
POTRAWYGŁÓWNE Knedle ze śliwkami Kopytka z sosem serowo-koperkowym Kotlety z kalafiora Leniwe dla leniwychMarchewka z groszkiem Naleśniki - przepis podstawowy Naleśniki z budyniem i winogronami Naleśniki z jabłkami Naleśniki z ryżem i jajecznicą Pasta jajeczna z koperkiem Pasztet z cukinii Pierogi wiejskie z miętą Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami z kapustą Placuszki bananowe Placuszki biszkoptowe z serem i rodzynkami Placuszki gryczane z konfiturą jeżynową Placuszki na sodzie i maślance Placuszki pomarańczowe z jabłkami Puszysty omlet z brokułami Sos pieczarkowy Talarki jabłkowew cieście biszkoptowymTwarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem Zapiekanka ziemniaczano-serowa z pomidorami Zapiekanki z żółtym serem Zielony groszek z orzechami włoskimi Ziemniaki pieczone z rozmarynem i papryką RYBY, ŚLEDZIE Ryba po grecku Śledzie marynowanew occie Śledzie po sułtańsku Śledzie z czosnkiem i majerankiem SAŁATKI, SURÓWKIĆwikła Fasolka szparagowa z cebulką w sosie winegret Sałatka pieczarkowa Sałatka "Swojska ziemniaczanka" Sałatka śledziowa na różowo Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą Sałatka śledziowa z ziemniakami i ogórkami kiszonymi Sałatka toscani Sałatka warstwowa z rzodkiewką Tradycyjna sałatka jarzynowaWarstwowa sałatka śledziowa z marchewką CHLEBY, PIECZYWO DROBNE Amerykański chleb serowy na sodzie Bułeczki marchewkowe Bułki maślane Drożdżówki z dżemem i kruszonką Drożdżówki z dżemem morelowym Francuskie rogaliki maślane Jagodzianki Obwarzanki z sezamem
Młoda kapusta, czy to wwersji, którą przedstawię dzisiaj, czy to wwersji, jaką już prezentowałamwcześniej (KLIK), należy do obowiązkowych dań wiosennychw naszym domu
Do zrobienia tych śledzików zachęcił mnie przepis pani Grażynki. Są naprawdę pyszne. Jedyna zmiana jaką dokonałam w przepisie to zmiana ilości składników
Można też dodać nieco cukru, aby złagodzić kwaskowaty smak ryby z zalewy. Dodajemy do ryby. Ryba wzalewieoctowej to jedno z dań, które bardzo często gości na naszym stole przy okazji różnych uroczystości rodzinnych
Kilka miesięcy temu wypatrzyłam taką oto rybkę w cieście u pewnym na blogu. Bardzo mi się spodobała, od tamtej pory często pojawia się taka rybka na naszym stole
Kawałkiryby obtaczać w cieście i smażyć z obu stron na głębokim tłuszczu. Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wymieszać, ciasto musi mieć konsystencje gęstej śmietany
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.