Lubię dostawać zaproszenia nawarsztaty bo to daje możliwośćpoznaniaciekawych ludzi, wspaniałychSzefów Kuchni no i nauczyć się czegoś nowego i fajnych przepisów
Daniejestniezwyklełatwe i szybkie wprzygotowaniu, a co najważniejsze – bardzo smaczne. Z tej okazji prezentuję Wam przepis naniebanalny makaron Lubella z krewetkamiw przepysznym sosieśmietanowym z dodatkiem brandy i octu balsamicznego, z pomidorkami koktajlowymi i orzechami włoskimi
Bardzo lubię owoce morza, za kasza jaglaną przepadam (o niej samej więcejw poście jaglanka z borówkaminajzdrowsześniadanie) a jarmuż to piękne zielone warzywo, który jestwspaniałymnaturalnym lekiem, o czym pisałam dokładnie tutaj w poście
jeśli macie świeże ośmiorniczki, trzeba je wypłukać, a następniesprawić, żeby zmiękły – trzeba je potraktować tłuczkiem do mięsa, żeby „puściły” wiązaniaw mięsie
Napierwszym zdjęciu widać pizzę z sosem pomidorowymniemiksowanym i boki naturalniewyrośnięte, nienadziane serem, poniższe zdjęcia ukazują pizzę z bokami nadzianymi serem i z sosem pomidorowymzmiksowanymtotakie przykłady
Przygotowanie. Naczynie np. W garnku zagotowujemywodę z serkiem ricotta ,masłem oraz solą. wody. przed podaniemna ciepło polentę możemy przesmażyć z obu stron
Znajomychmiłośnikówpsztatów mam sporo, wiec z częstowaniem ich nie mam problemu. Dlatego uważam, że już jestnajwyższy czas nato, by rozpocząć sezon pieczenia wegańskichpasztetów
Całość gotowałam ok godziny naniewielkim ogniu. Kaszę przepłukałam, zalałam dwiema szklankami wody, posoliłam i pod przykryciem gotowałam tak długo aż kasza wciągnęła całą wodę i była bardzo miękka
wywar z szybkowara przelać do mniejszego garnka i zagotować - pomidory blenderem zmiksować ze śmietaną i mąką, wlać do wywaru i zagęścić sos, do smaku możnadoprawić np
wodenalezy dobrze osolic, poniewazsolenie makaronu po ugotowaniujestbezcelowe. musze przyznac, ze moja milosc do wloskichproduktów macznych niejest az tak wielka, mam jednak pare ulubionych potraw, z których nie moglabym w zyciu zrezygnowac
Kulinarna Mekka | zwyciężczyni programu MasterChef
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.