Ogórki po kaszubsku posmakują wszystkim, którzy lubią kwaśny smak. ogórki gruntowe*. Od mniej więcej dziesięciu lat mieszkam w Trójmieście i co jakiś czaspoznaję dania "po kaszubsku"
- fasolka szparagowa. Fasolka szparagowaprzygotowanaz tego przepisuprzechowuje się bardzo długo, po otwarciu słoika smakuje jak świeżutka, dopiero co zebrana i ugotowana
Bardzosmaczneogórkiszklarniowe, zprzyprawą curry, która dodaje im wyrazistości w smaku. Ogórki curry idealne do obiadu jak i zagryzki do czegośmocniejszego
Tym razemprzyszła pora na cukinię w odsłonie słodko - kwaśnej, delikatnej - bez octu. Po tym czasieodcedzam cukinię, a do płynu dodaję pozostałe składniki - cukier, wanilię i goździki, gotuję aż do całkowitego rozpuszczenia cukru
- do miski ścieramy na dużych oczach (na tarce jarzynowej ) naszeogórki. - ogórki dokładnie myjemy, czosnek obieramy z łupinek i przygotowujemy kwiaty kopru
Ogórki i marchewkę obieramy ze skórki, kroimy w plasterki. ekspansja-smaku. przetwory. Sałatki nazimę w occie zawszekojarzyły mi się znieprzyjemną i ostrą wonią octu
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.