Ogórki myjemy i kroimy w plasterki. Sezon na gromadzenie zimowych zapasów w pełnym rozkwicie. Ponieważ to nie kwestionowany, kulinarny autorytet liczę, że jej smak nie zawiedzie
Papryka marynowana z tego przepisu jest zawsze smaczna, jędrna i chrupiąca, przechowuje się długo. Doskonała jako dodatek do sałatek, kanapek, czy gotowanych lub pieczonych kiełbasek
Kupuję również gotowe ogórki konserwowe, są naprawdę smaczne, a dodatek octu powoduje, iż informacja na etykiecie nie zaskakuje nas nieproszonymi dodatkami
Ogórki po kaszubsku posmakują wszystkim, którzy lubią kwaśny smak. Od mniej więcej dziesięciu lat mieszkam w Trójmieście i co jakiś czas poznaję dania "po kaszubsku"
Jestem bardzo zadowolona ze miałam okazje wypróbować ocet Jamar i bardzo go polecam. Mam nadzieję że w przyszłym roku jak będę robić przetwory znajdę go na sklepowych półkach
Polska stoi kiszonkami, a moimi ulubionymi są zdecydowanie ogórkikiszone. Kiszaczki (jak nazywamy je w mojej rodzina) są zdecydowanie łagodniejsze dla naszego organizmu niż ogórki świeże, a i mają bardzo dużo witaminy C
Smak jest lekko ostry za sprawą octu, dlatego powinna wam zasmakować. Warzywa kroimy, dodajemy sól, pieprz, gorczycę, ziele angielskie, liście laurowe i odstawiamy na około godzinę lub dłużej
Ogórki ścieramy na szatkownicy lub kroimy w cienkie plasterki. Dobrze, że na ten czas miałam do dyspozycji kuchnię rodziców, dzięki czemu mogłam zaopatrzyć swoją spiżarnię w kilkanaście słoików przeróżnych wyrobów
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.