Od kuchni..dzień grecki..Musaka i sałatka grecka
Zafascynowane..
Zafascynowane..
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 5 osób
  • 1,5 kg bakłażanów
  • 600 g mięsa mielonego
  • 500 g ziemniaków
  • 2 duże cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 6 dojrzałych pomidorów (my dałyśmy pomidory z puszki)
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • oregano
  • bazylia
  • pół szklanki oliwy z oliwek
  • Cynamon(w tradycyjnej kuchni greckiej nie może zabraknąć cynamonu, my dałyśmy szczyptę do warstwy z mięsa i pomidorów. Trzeba uważać żeby nie dodać go za dużo ponieważ zdominuje smak całej potrawy)
  • natka świeżej pietruszki(również nie może jej zabraknąć w daniu typowo greckim)
  • pieprz
  • sól
  • 4 łyżki masła
  • 4 łyżki mąki
  • 3 szklanki mleka
  • 3 żółtka 3 łyżki startego sera
  • 1 pomidor
  • oliwki(zielone lub czarne)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.