Zewszystkich składników (także pomidorów) przygotowuję ciasto na naleśniki (ilość wody i mleka dobieram do mąki tak, aby wyszło odpowiedniej konsystencji ciasto)
W rondlu o grubym dnie zagotować wodę z margaryną i solą. szczypta soli. Do wrzątku wsypać całą mąkę i od razuenergiczniemieszać, gotować na małym ogniu, aż ciasto będzieszklista i zacznieodchodzić od garnka
Każdy panieruję w bułce tartej i smażę na złotoz obu stron na średnio rozgrzanym oleju (ok. Już był jego czas, więc najszybciej, najprościej (pomijając że mogłam go ugotować i zjeść) - zrobiłam kotlety
-) Postanowiłam pokazać Wam jego nieco inną wersję także opartą na tradycyjnych przepisach - z młodą kapustą z pomidorową nutą (taką robiła moja babcia) i kotletami z fasoli zprzepisu Wery Sztabowej
Z drugiej strony wszystko to musi być zjedzone, w związkuz tym, zwykłyobiad składający się z gotowanych ziemniaków, surówki i klopsów, bywa u nas bardzorzadko
Miałam zamrożone mięso gotowane po wywarze do zupy i wykorzystałam na nadzienie do krokietów. Na każdy naleśnik nakładać kopiastą łyżkę farszu, kilka kostek pomidorów i składać krokiety
Obiad, Przystawki, Sałatki, Warzywne. Sałatkę wymieszaćzresztąwarzyw , połową pieczonychziemniaków i sera , posypać przyprawą do sałatek i skropić olejem rzepakowymz chili
Ekspresowy smacznyobiadzpolędwiczek drobiowych obtoczonych w chrupkach kukurydzianych ,dla ceniących sobie domowe obiadki Doskonały dla zapracowanych ,idealne danie na niedzielnyobiad
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.