Układam na rozgrzanym tłuszczu i podsmażam z każdej strony krótko do zrumienienia. Odcinam od piersi strzępki mięsa, które nienadają się do nadziewania i odkładam do innej potrawy
Przygotowanie. Cebulę kroimy w piórka, a ogórki konserwowe w słupki oraz wykładamy na kurczaka. Soczyste mięso z kurczaka pieczone w sosie z pomidorów, papryki, cebuli i ogórka konserwowego
Filety oczyszczam z białych błonek, po czym kroję wzdłuż na pół, i dodatkowo na mniejszeczęści. Czasu nie mam ostatnio praktycznie wcale, więc nasze posiłki są maksymalnie ekspresowe w przygotowaniu, tak jak dzisiejszy kurczak w cieście
) Taki jest dzisiejszy obiad - udusiłam kotlety z karkówki wieprzowej w dużej ilości gęstego, pikantnego sosu, i nie mogłam się oprzeć, żeby choć kawałka bułeczki w nim nie zanurzyć
) Polecam równieżprzepisy na kotlety siekane i na kotlety zapiekane z pieczarkami i serem. Piersi z kurczaka w cieścieczosnkowo-ziołowym to pyszna propozycja na soczyste kotlety w chrupiącej, naleśnikowej panierce
Mozzarella, pomidory, bazylia i soczysta pierś z kurczaka - to po prostu nie może się nieudać. Takiego kurczaka możemy również przygotować, gdy zaprosimy naszych znajomych na wspólną kolację, bo chyba lepiej spędzić czas z nimi niż gotując samotnie w kuchni, prawda
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.