Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Prezenty spakowane, pierniczki upieczone, menu świąteczne zaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjer odwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom
Nalewka na orzechu włoskim zadziwiła mnie swoją skutecznością. Dostałam ją dawno temu w prezencie i odkąd zadziałała jak cudowny balsam, wydzielałam ją tylko ciężko chorym
Niezastąpione są wówczas ciepły kocyk i domowa nalewka lub likier na rozgrzewkę. W większości przeznaczyłam je na przetwory a ten najładniejszy wykorzystałam do zrobienia nalewki
Przebrane maliny wsypujemy do makutry i porządnie rozcieramy z cukrem pudrem. Nalewka działa. godzinach masę przelewamy do szklanego słoja i wlewamy wódkę
Odstawić na tydzień i odczekać aż nalewka się sklaruje. Przepis pochodzi z książki. Jarzębinę przebrać, umyć i wstawić na noc do zamrażalki celem przemrożenia
Zabawne, że jeszcze w piątek byłam w Maroku, skojarzenie - ciepły kraj, Afryka, słońce, te sprawy, taaaak, piegi nie wzięły się znikąd, ale, wierzcie lub nie, w Atlasie zobaczyłam pierwszy w tym roku śnieg, na pustyni wiało, że hoho, w Fezie i Meknesie poranki i wieczory były chłodne, naprawdę chłodne, więc teraz kaszlę, kicham, smaki czuję ledwo-ledwo, a zapachów niemal wcale (sprzątanie kuwet nigdy jeszcze nie było tak przyjemne)
W jednym ze sklepów były ostatnio banany na przecenie. Czemu tego nie wykorzystać tego faktu. Obecnie zauważyłem w statystykach że największą popularnością cieszy się przepis na nalewkę truskawkową
Nalewka jest gotowa od razu, jednak z czasem nabiera głębszego smaku. Na zdjęciu widać nalewkę klarowną, czyli przelanąprzez gazę i nieklarowną, bo z cząsteczkami miąższu cytryn
Nalewka jest już gotowa do picia, choć jeśli zostawimy ją na tydzień – sklaruje się i będzie jeszcze smaczniejsza (nie będzie zupełnie przezroczystaprzez dodatek miodu)
Nalewka musiała dojrzeć. Czekałam na nią długie sześć tygodni. Zlać go do butelek, nalewka gotowa. Zrobić coś i pogodzić się myślą, że trzeba degustację trzeba odłożyć na później, dużo później
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.