Owoce tarniny są bardzo cierpkie i kwaśne, powinno się je zbierać już przemrożone końcem listopada, moją są z końca października i dlatego sama zafundowałam im jednodniowe mrożenie w domu, aby straciły trochę swoją cierpkość
Nalewkaztarniny. Tej specjalnie dużo nie ma i najgorsze jest przynalewkach całe czekanie - a to na przemrożenie owoców, a to żeby puściły sok, a to żeby alkohol wyciągnął z nich co najlepsze
Czylidla tych, którzy nie lubią długo czekać na sezonowe napoje alkoholowe. )Proponuję przepis na około litr naleweczki o mocno wiśniowym smaku i - jak na moją głowę - o sporym kopie
A jak się dobrze postarać i wytłumaczyćLepszej Połowie, że nalewka to przecież samo zdrowie, że zawiera cenne składniki wyciągnięte przez spirytus z owoców, że przecież od dawien dawna tak się produkowało tradycyjne lekarstwa - to jeszcze pomoże w przygotowaniach
) W każdym razie im lepszy miód - tym lepszanalewka, żadne sztucznewynalazki się nie nadają. ) Wyjątkowo łatwa do zrobienia i trudna do opisania, bo jednocześnie jest słodka i kwaśna
Dla atrakcji Waszej i domowników co dwa dni bierzemy słój w ręce i bawimy się w barmana – wstrząsamy, a nie mieszamy Celem tej zabawy jest przemieszanie cukru z owocami
Cytryny sparzyćwrzątkiem i pokroić ze skórką w ósemki. Imbir i cytryny umieszczamy w dużym słoju. Składniki zalewamy wódką, słój szczelniezakręcamy i odstawiamy conajmniej na dwa miesiące w ciemne miejsce
Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Po pięciu dniach nalewka jest gotowa do picia. Prezenty spakowane, pierniczkiupieczone, menu świątecznezaplanowane, bigos niedługo będzie się robił, fryzjerodwiedzony a ubieranie choinki zostawię moim chłopakom
O smaku nalewki decyduje owoc, im lepsze wiśnie tym smaczniejszanalewka, nasza odmiana wielkością przypominaczereśnie, ma bardzo bogaty smak i aromat, a co najważniejsze jest naprawdę krwista, czy to soki, czynalewkawychodząwręczczarne
W nalewkachz cukierków urzekło mnie to, że ich wykonanie jest tak bardzo proste. Tak spodobało mi się przygotowanie likieru z kukułek, że tym razem postanowiłam przygotować nalewkę również z cukierków
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.