2 kg
gruszek (najlepiej się sprawdzą gruszki np. gatunku zwanego bardzo profesjonalnie: konferencje. Ale te dopadniesz tylko jesienią, jeśli zapragniesz nastawić nalewkę teraz, nie będziesz miał zbyt wielkiego wyboru. Im bardziej soczyste - tym lepsze).
*Gruszki kroimy nierdzewnym nożem, wtedy nie ściemnieją, a nalewka zachowa piękny kolor. Nalewkagruszkowa 2kg gruszek (ładne,niepoobijane- można wziąć trochę więcej) 1 l spirytusu 200 ml wody300-500 g cukru, 2 łyżki prawdziwego miodupół cytryny4 goździki Gruszki - ładne soczyste nienadpsute obieramy i kroimy na cząstki -nożem nierdzewnym. 2-3 dniach uzupełniamy je spirytusem i miodem i odstawiamy na kilka miesięcy do leżakowania (*inf. 5-6 miesiącach nalewkę przelewamy przez gazę,rozlewamy do butelek i odstawiamy do ponownego leżakowania- możemy na tym etapie uzupełnić ją wódką czy spirytusem jeśli uznamy, że jest zbyt słodka. Najlepsza po ok 8- 9 miesiącach. Gruszki wyjmujemy po około 2-3 tygodniach i możemy je zalać syropem/wykorzystać do deserów. 300-500 g cukru. 2-3 dniach uzupełniamy je. 5-6 m
Nie jest to zwyczajna nalewka, bo pełna wspaniałych. Na zdjęciu po przepisie możecie zobaczyć jak cudnie prezentuje się nalewka po rocznym odpoczywaniu
Rewelacyjna nalewka z gruszek na pewno umili niejeden jesienny wieczór. Dosyć słodka, więc przypadnie do gustu wielu kobietom, choć myślę, że mężczyźni również nią nie pogardzą
Po pierwsze - w efekcie otrzymujemy bardzo mocną nalewkę. Nalewka z tarniny. Dlatego słojem musimy mieszać początkowo raz dziennie, a potem raz na kilka dni
NalewkaGruszkowa jedna z lepszych nalewek jakie kiedykolwiek piłem. Oczywiście gruszki kroimy plastikowym nożykiem, bez tego nalewka będzie miała metaliczny posmak
) W każdym razie im lepszy miód - tym lepsza nalewka, żadne sztuczne wynalazki się nie nadają. - 200 ml miodu- 200 ml spirytusu- 200 ml świeżo wyciśniętego soku z cytrynyPrzygotowanie
Dla atrakcji Waszej i domowników co dwa dni bierzemy słój w ręce i bawimy się w barmana – wstrząsamy, a nie mieszamy Celem tej zabawy jest przemieszanie cukru z owocami
Nalewka może też stanowić bardzo fajny prezent. Po pięciu dniach nalewka jest gotowa do picia. 6 pomarańczy 200 g cukru 1 laska wanilii1 kora cynamonu kilka szt goździków 250-300 ml wódki 300 ml wody Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. 250-300 ml wódki
O smaku nalewki decyduje owoc, im lepsze wiśnie tym smaczniejsza nalewka, nasza odmiana wielkością przypomina czereśnie, ma bardzo bogaty smak i aromat, a co najważniejsze jest naprawdę krwista, czy to soki, czy nalewka wychodzą wręcz czarne
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.