Naleśniki z pieczarkami
BezCebuli
BezCebuli
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 szklanki chłodnego mleka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej (pamiętajmy aby zawsze używać takiej samej wielkości szklanek do mleka i mąki, aby zachować odpowiednie proporcje)
  • 1 łyżkę oliwy
  • 500 g pieczarek
  • 3. Po dokładnym wymieszaniu można dodać drugą szklankę mleka. Ponownie mieszamy, aby nie powstały żadne grudki. Ostatecznie ciasto powinno mieć konsystencje śmietany, jeśli jednak takiej nie uzyskacie dodajcie jeszcze 1 czubatą łyżkę mąki.
  • 4. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na pół godziny do lodówki.
  • 2. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i dodajemy pieczarki
  • 3. Aby szybciej odparował nadmiar wody z pieczarek należy je już w tym momencie posolić
  • 4. Na końcu doprawiamy pieprzem, ewentualnie ponownie solą
  • 2. Na usmażone naleśniki układamy farsz z pieczarek i plasterek żółtego sera
  • 180 stopni piekarnika na
  • 15 minut

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.