Naleśniki z mięsnym farszem
Czerwona Porzeczka
Czerwona Porzeczka
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 szklanki mleka 2%
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki masła
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • pieprz
  • 400 g mięsa mielonego
  • czerwona papryka
  • papryka
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • pół puszki kukurydzy
  • 200- 300 g pieczarek
  • cebula
  • do mięsa mielonego
  • bazylia
  • oregano
  • 8 sztuk naleśników średniej grubości.Farsz: Mięso przyprawiamy przyprawą do mięsa mielonego, papryką słodką i pieprzem ziołowym. Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na maśle. Gdy się zarumieni, przekładamy ją do mięsa. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę.Po tym czasie mięso smażymy na patelni, aż się zarumieni. Dodajemy pomidory z puszki, paprykę pokrojoną w kosteczkę i pieczarki pokrojone w plasterki. Dusimy około godziny. Ważne, żeby farsz nie był płynny, więc czekamy, aż woda wyparuje. Na koniec dodajemy kukurydzę i mieszamy.Farsz nakładamy wzdłuż środka naleśnika, posypujemy startym serem. Dwa przeciwlgłe boki ( po naszej lewej i prawej stronie) składamy do środka i zaczynając następnie od przodu naleśnika zwijamy krokiecik.
  • 10 minut bez w temperaturze
  • 180 stopni Ostatnie
  • 10 minut można piec na termoobiegu

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.