Jak zrobićnaleśnikiz mięsem i brokułami. Wczorajpokazywałam Wam zielone, pysznenaleśniki. Zapewniam, że zjedzą je nawet Ci, którzy nie lubią szpinaku tak jak to się stało w naszym domu
Potem usmażyłam naleśniki, są bardzoelastyczne a z tej porcji wychodzi ok. Mamy danie bardzo lekkie, bardzozdrowe i rewelacyjne w smaku, a także super wygląda a jak wiemy jemy oczami
Dzisiajprzyszedłczas na naleśniki. Czy ja już wspominałam jak bardzo uwielbiam kaszę jaglaną. O ile dobrzezblenduje się wszystkie składniki, naleśniki smażą się bez problemów
Naleśniki - każdy robi takie jak lubi, byle na słono rzecz jasna. nie w zalewie. 1 szklanka wody, 1 szklanka mleka, 1 jajko, trochę soli, 1,5 łyżki oleju i mąki tyle, żeby konsystencja była właściwa - jak dla mnie niezbyt gęstej maślanki. +Serek Mascarpone - 150-200 g1 średni ugotowany brokuł80-90g suszonych pomidorów nie w zalewie2ząbkiczosnkugałkamuszkatołowa, sól, pieprz, ostra papryka1 łyżka masłaUgotowanego brokuła za pomocą przyrządu do tłuczeniaziemniakówzmieniamy w zieloną masę, dodajemy mascarpone, zmiażdżonyczosnek i dość drobno pokrojone pomidory. Wszyskoprzyprawiamy wg smaku własnego i do pożądanej ostrościNa naleśnikach rozsmarowujemy powstałą masę i składamy je na 4 (na ćwiartkę koła)Układamy na blaszce wyłożonej papierem, smarujemy masłem, posypujemy "symbolicznie" ostrą paprykąZapiekamy w piekarniu 20 minut w temperaturze 160 stopniZ podanych składników mi z małej/średniej patelni wyszło około 12 naleśników. 1 szklanka wody. 1 szklanka mleka. 80-90g suszonych pomidorów. 2 ząbkiczosnku
Chodziłyza mną naleśnikizczymś "zielonym" - padło na pysznenaleśnikiz brokułem i żółtym serem. Polecam artykuł o właściwościach brokułów oraz o sposobie ich przygotowywania
I takim właśnie sposobem natrafiłam na naleśnikizbrokułami. Ale pomimo tych braków naleśnikiwyszłybardzosmaczne, takie inne od dotychczasowych jakie robiłam
Bardzosmaczne, sycące, dość szybkie, tanie i nie wymagające dużo zachodu danie na obiad. Owszem, jest z tym trochę więcej zabawy, niż z normalnymi naleśnikami, ale naprawdę niewiele
Zrolowanenaleśnikinadzianeszynką i pieczarkami, zapieczone pod śmietanowo - serową pierzynką. Tłusty czwartek już za Nami, a przed Nami ostatnie dni karnawału i czas wrócić do rzeczywistości i do rzeczywistego gotowania, a nie objadania się pączkami
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.