Najlepszy sernik na świecie !!!
braknazwydlamnie
braknazwydlamnie

Najlepszy sernik na świecie !!!

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 2 oceny

Składniki

  • 1 kg tłustego sera
  • kostka masła extra
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • olejek pomarańczowy
  • 1/2 puszki brzoskwiń lub garść rodzynek
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej

Instrukcje

    W malakserze ucieramy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. 
    Stopniowo - na zmianę -  dodajemy ser i miękkie masło. Wlewamy  olejek pomarańczowy.
    Pod koniec dodajemy obie mąki.
    Całość przelewamy do miski.
    Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej. 
    Wrzucamy rodzynki lub pokrojone brzoskwinie.

    Pieczemy w prodiżu (z górną grzałką) wysmarowanym masłem i bułką tartą przez 38 minut. Pozostawiamy w prodiżu jeszcze przez 15 minut 
    i dopiero wyciągamy.

    W piekarniku pieczemy w tortownicy wysmarowanej masłem i bułką przez ok 60 min. w temperaturze 180 stopni. 
    Uchylamy piekarnik i zostawiamy również na około kwadrans.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.