Najlepszy bigos świąteczny pieczony
tocokocham.com
tocokocham.com
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 4 2 oceny

Składniki

  • 3 kg kapusty białej
  • 3 kg kapusty kiszonej
  • 500 g śliwek wędzonych
  • 5 cebul
  • 2 garście grzybów suszonych
  • 800 g boczku wędzonego
  • 1,2 kg kiełbasy wędzonej
  • 1,5 kg żeberek
  • 4 ćwiartki kurczaka
  • 1 szyja z indyka
  • 1 szyja z gęsi
  • 2 szklanki wina czerwonego wytrawnego
  • 3 torebki przyprawy do bigosu
  • 15 liści laurowych
  • 15 ziaren ziela angielskiego i jałowca
  • 5 łyżek oliwy
  • 15 minut, odcedzić.
  • 10 minut – Obrane cebule pokroić w półplastry, posolić i obsmażyć na oliwie.
  • 1/2 kg

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.