Ogórki curry to idealne ogórkikanapkowe na zimę. Metodą prób i błędów doszłam już do ulubionej proporcji zalewy – ogórki są chrupiące i jednocześnie odpowiednio słodkie i kwaśne
Hurrrra w końcu i u mnie są grzyby. I to ile. Suszymy, mrozimy, marynujemy i oczywiście objadamy się. Grzyby w ocie wg przepisu Mamy są wyśmienitą, ostrą przekąską do pieczeni, pasztetów, wędlin
Kiedy zimą najdzie kogoś na upieczenie ciasta z wiśniami albo wiśniowy deser to będzie miał problem. Można oczywiście wiśnie zawczasu, latem, zamrozić, ale mało kto ma wielką zamrażarkę, która pomieści wszystkie skarby lata
wtorek, 26 sierpnia 2014. Przetwory. Sałatka z czerwonej kapusty z kukurydzą i jabłkami. Czerwona kapusta to nie jest warzywo, które często bywa w naszym domu
Lato powoli zbliża się ku końcowi, więc to czas by zrobić pachnące nim przetwory. Spiżarka zapełniła się mnóstwem takich słoiczków, które otworzone zimą będą wspomnieniem ciepłych i słonecznych dni
I w sumie trudno powiedzieć, czy te ogórki ciągle można nazwać. -) Te słoiczki przygotowali moi rodzice – mają swoje ogórki w ogrodzie (takie bez chemii są najsmaczniejsze do kiszenia i na sałatę)
Dzisiejszy przepis na mus jabłkowy powstał z jabłek papierówek. Papierówka to popularna odmiana jabłek, doskonale nadają się one nie tylko do bezpośredniego spożycia, ale i na przetwory, a dojrzałe są już w lipcu, wtedy można się nimi zajadać
Dżem brzoskwiniowyPrzyszedł czas na dżem brzoskwiniowy. U nas dość często robi się racuszki, różnorakie placuszki czy omlety, a do nich najbardziej smakują mi dżemy, ewentualnie miód
Pomysł na takie pomidorki w ubiegłym roku wpadł do głowy mojej mamie. Cieszyły się one zimą dużą popularnością, więc w tym roku i ja postanowiłam je zrobić
Właśnie skończyła robić kolejną porcję dżemu a właściwie to musu z cukinii. Ostatnio dostałam jej dużą ilość, zrobiłam już ketchup i upiekłam ciasto czekoladowe
Zastanawiałam się czy wrzucać wpis, ale ostatecznie namówiliście mnie do tego na facebooku. ). Krótko i zwięźle o pasteryzacji dowolnych przetworów lub zawekowanych obiadów przydatnych na wyjazdy pod namiot lub na sytuacje awaryjne dla drugiej połówki
Dzisiaj zapraszam Was na ogórkikanapkowe z curry, które znalazłam tutaj. Ogórki mają świetny, żółciutki kolor, plastry są chrupiące, doskonałe jako dodatek na kanapki
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.