Najlepsze Indyjskie pierożki samosa – wegańskie
 Orgazmum – Sexy food and lifestyle
Orgazmum – Sexy food and lifestyle
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 400 g białej mąki
  • ½ łyżki soli
  • 100 g stopionego masła lub ghee
  • 150 ml zimnej wody
  • 6 ziemniaków 1 szklanka zielonego groszku
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżka garam masala
  • 1/2 łyżeczka kolendry
  • 1/2 łyżeczka mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczka kurkumy
  • 1 cebula lub asafetida
  • 2 łyżki drobno posiekanej natki
  • sól, pieprz
  • W misce wymieszać mąkę z solą i roztopionym ghee lub masłem tak, by powstała kruszonka.
  • Powoli wlewać wodę i wyrobić ciasto.
  • Zagniatać energicznie przez 5 minut, aż będzie gładkie i miękkie, nie powinno kleić się do rąk.
  • Z gotowego ciasta ulepić kulę, spryskać kilkoma kroplami wody i przykryć wilgotną ściereczką odstawić na 15-20 minut

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.