Ciastonapizzę bez wyrastania wydało mi się zbyt idealne by było prawdziwe. - możemy rozłożyć ciastona całą blachę lub uformować kształt klasycznej pizzy
Pod koniec gotowania sosu przygotowujemy ciasto i składniki na farsz. Dolewamy oliwę oraz wodę i wyrabiamy ciasto, do momentu, aż przestanie lepić się do rąk oraz będzie miało miękką, sprężystą i gładką konsystencję
Tym razem wypróbowałam jej przepis na szybkie ciastonapizzę, na którym zrobiłam prostą margheritę. Wcześniej umieściłam na blogu przepis naciasto Michela Rouxa,które jest idealne i smakuje jak z profesjonalnejpizzerii,jednak wymaga dużo więcej zachodu i czasu
Według mnie najlepszeciastonapizzę to lekko chrupiąca skorupka z delikatnym, puszystym i wręcz rozpływającym się w ustach wnętrzem- takie właśnie ciasto wychodzi z poniższego przepisu
Zagniatamy ciasto i odstawiamy je przykryte ściereczką do wyrośnięcia na ok. Ciasto. Przepis napizzęna cienkim cieście z sosem pomidorowym, kurczakiem i pysznymi dodatkami
Całość dokładnie mieszamy, a następnie wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto. ciasto. Tak się akurat składa, że pizzę przygotowywałam wczoraj, więc dziś mam dla Was przepis idealny na tą okazję
Dziś mam dla Was propozycję na obiad, który nie wymaga wielkich nakładówfinansowych ani czasowych. Ja postawiłam na pomidorową wersję z kurczakiem, beszamelem i serem
Wyrobić na miękkie, gładkie ciasto. Ciasto. A może wczesna kolacja. Tak przygotowane ciastona oprószonym mąką blacie rozwałkować na prostokąt, rozsmarować na cieście sos pomidorowy, wyłożyć farsz z cebuli i szynki, starkować ser żółty i posypać posiekaną bazylią
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.