Wówczas do powstałej masy dodać bułkę namoczoną w mleku oraz posiekaną natkę pietruszki. Na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę delikatnie połączyć
Leczo to jedna ze sztandarowych potraw kuchni węgierskiej. Znajdują się w nim sezonowe warzywa takie jak papryka, pomidory i cukinia oraz mięso - zazwyczaj kiełbasa i wędzony boczek, chociaż można także dodać mięso mielone (Leczo z pulpecikami)
Kurczak bulgogi chodził mi po głowie już od dość dawna, ale zabrałam się za niego dopiero, jak zobaczyłam piękną wersję tego dania przygotowaną przez Davida Lebovitz
Moje podchody do niego zaczęły się już pół roku temu. Wyszła przepyszna i co szokujące zasmakowała nawet mojemu tacie (jednemu z tych potrawkowych niejadków), który załapał się na spróbowanie potrawki
Kurczak Karahi to jedno z najpopularniejszych, a zarazem najprostszych dań kuchni indyjskiej oraz pakistańskiej, serwowanych zarówno w restauracjach, jak i w domach
Na niewielkim poletku mojej mamy pojawiły się dość nieoczekiwanie dwa cukiniowe giganty. Kiedy przyniosłam jednego z nich do domu, położyłam na ociekaczu i okazało się, że ociekacz jest zdecydowanie za mały na takie okazy
To taka podróbka gulaszu z wieprzowiny - zdrowsza, lżejsza a niektórzy sądzą nawet, że smaczniejsza. Na rozgrzanym oleju podsmażamy filety do zarumienienia
Filety z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym to pyszna propozycja na danie obiadowe. Kurczak jest soczysty, aromatyczny, no po prostu rozpływa się w ustach
oliwa do podsmażenia. kilka suszonych pomidorów z oliwy. Kurki oczyszczamy ( ja zalewałam je kilka razy gorącą woda , odczekałam chwile aż piasek opadł i czynność powtarzałam) Na patelnie do kurczaka dodajemy oczyszczone kurki, można je pokroić na mniejsze kawałki
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.