Zjem to

Mini serniczki z brzoskwiniami

Ogólna ocena 0 0 oceny

350 g serka waniliowego homogenizowanego
7 dużych biszkoptów
250 ml śmietany słodkiej
1 puszka brzoskwiń w syropie
3 łyżki cukru
4 łyżki cukru
2 łyżki śmietany słodkiej
3 łyżki kakao
60 gramów masła
1 łyżeczka żelatyny
7 filiżanek do kawy
1. Rozpuszczamy w gorącej wodzie dwie łyżki żelatyny. Bitą śmietanę ubijamy z śmietan
3. Rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody jedną łyżeczkę żelatyny. Masło, cukier,kakao i śmietanę rozpuścić na małym ogniu, ważne by pilnować aby masa nie zaczęła się gotować. Gdy składniki polewy już się rozpuszczą, dodajemy żelatynę, jeszcze raz wszystko mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.