MIŚ z kotleta mielonego i kopytek
DoBrzuszka.pl
DoBrzuszka.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1/2 kg mięsa wieprzowego
  • 1 średnia cebula
  • 1 sucha bułka oraz mleko do namoczenia
  • 1 jajko sól
  • sól
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 25 dag mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajo sól
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka śmietany do sosów
  • 14 małych plasterków (krążków) ugotowanej młodej marchewki
  • 3 większe plasterki (krążki) marchwi
  • 3 małe liski sałaty
  • 3 listki sałaty. Dwa pulpeciki (jeden większy, jeden mniejszy) przekrój nożem na pół. Z jednej większej połówki utwórz głowę misia. Dwie mniejsze połówki połóż po obu stronach ‘’głowy’’, tworząc w ten sposób uszy misia. Tuż pod głową ułóż kopytka tak, aby tworzyły one kształt zbliżony do koła. W tym celu używaj całych kopytek oraz połówek. W ten sposób otrzymaliśmy brzuszek misia. 4 mniejsze połówki pulpecików ułóż po obu stronach brzuszka, tworząc w ten sposób ręce i nogi misia. Większy plasterek marchewki (krążek) przekrój na pół. Ułóż po jednej połówce na uszach misia (połówkach pulpecików), podkreślając w ten sposób ich kształt. Z drugiego plasterka marchewki wykrój nożykiem kształt przypominający nosek misia. Z reszty plasterka wykrój nożykiem kształt przypominający usta niedźwiadka. 2 Małe krążki z młodej marchewki ułóż w miejscu oczy misia. Następnie, tuż pod oczami ułóż nosek, a pod nim usta. Pozostałymi krążkami młodej marchewki udekoruj łapki i nóżki misia, układając po 3 krążki na każdej łapce i nóżce zwierzaka. Nałóż troszkę gotowego sosu na liski sałaty i udekoruj je dodatkowo kawałeczkami szczypiorku. Polej sosikiem brzuszek misia (kopytka) i ułóż na środku plasterek marchewki. Odrobine sosiku nałóż na oczka, tworząc w ten sposób źrenice. Oczka podkreśl dodatkowo malutkimi kawałeczkami szczypiorku.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.