na tę stronę, która była przyklejona do papieru wykładamymięso mielone. Na ostatnim przyjęciu gościem była kolejna wersjazmięsem mielonym i pieczarkami
mięso, posiekaną cebulę zczosnkiemorazprzyprawy. Cevapčići to rodzaj bałkańskich kotletów na patyku przygotowywanychz mięsa mielonego z dużą ilością cebuli i przypraw
Mięso układamy na brzeguboczku, zwijamy ścisło, związujemysznurkiem. Ostatnio miałam ogromną ochotę na boczekpieczony, postanowiłam go nafaszerowaćmięsem mielonym i pieprzemkolorowym
Na patelni rozgrzaćtłuszcz i zrumienićmięsoz każdej strony. Aksamitny sos zmusztardy francuskiej i cebuli idealnie pasuje do delikatnego, miękkiego mięsa wieprzowego
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.