Mięso w słoiku z galaretką wg Aleex
W mojej kuchni
W mojej kuchni
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 1 1 oceny

Składniki

  • 1 ½ kg mięsa wieprzowego bez kości – łopatki lub szynki
  • ½ kg mielonej łopatki lub szynki (można zastąpić wołowiną w kawałku)
  • 1 kg boczku
  • 2 łyżki płaskie soli peklowej
  • 1 łyżeczka pieprzu naturalnego
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka Delikata Konrr’a do mięs
  • 1 łyżka maggi w płynie
  • 4 łyżki żelatyny
  • 3 ząbki czosnku
  • 1,20 litra wody zimnej
  • 3. Słoiki wyparzyć w piekarniku w temperaturze
  • 110 stopni C przez
  • 15 minut
  • 2- krotnie po

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.