Mięso pieczone ze słoika
m.wielkiezarcie.com
m.wielkiezarcie.com
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 1 oceny

Składniki

  • dowolne mięso wieprzowe (szynka, biodrówka, łopatka, itp.)
  • peklosól - na każdy kilogram mięsa potrzeba 1,8 dag soli
  •  
  • Ponadto
  • skórki wieprzowe
  • tłusty boczek wieprzowy
  • pieprz ziarnisty
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • 1 Opis: Mięso pokroić w grubą kostkę, dodać sól, dokładnie wymieszać.
  • Boczek również pokroić w grubą kostkę. Na dnie każdego słoika ułożyć po kostce boczku, następnie upychać zasolone mięso do, na wierzch wrzucać po kilka ziarenek pieprzu i ziela oraz liść laurowy. Przykryć skórką, dokładnie zakrywając mięso, zapobiega to wysychaniu mięsa w czasie pieczenia.
  • Zakręcać słoiki, ustawiać na blaszce, nalać w blaszkę wody, wstawić do nagrzanego do 180 st. piekarnika.
  • Piec 2-2,5 godz.
  • Zimnym mięskiem smarujemy chlebek i zajadamy.
  • SMACZNEGO!!!ZapiszMięso pokroić w grubą kostkę, dodać sól, dokładnie wymieszać.
  • Boczek również pokroić w grubą kostkę. Na dnie każdego słoika ułożyć po kostce boczku, następnie upychać zasolone mięso do, na wierzch wrzucać po kilka ziarenek pieprzu i ziela oraz liść laurowy. Przykryć skórką, dokładnie zakrywając mięso, zapobiega to wysychaniu mięsa w czasie pieczenia.
  • Zakręcać słoiki, ustawiać na blaszce, nalać w blaszkę wody, wstawić do nagrzanego do 180 st. piekarnika.
  • Piec 2-2,5 godz.
  • Zimnym mięskiem smarujemy chlebek i zajadamy.
  • SMACZNEGO!!!Zapisz

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.