Mięciutkie knedle z borówkami z ciasta parzonego bez ziemniaków, szybkie i pyszne
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 1 oceny

Składniki

  • Ciasto
  • 1-500 ml mleka 2% -2 łyżki masła -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1-3 żółtka -0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 NADZIENIE i SOS
  • 1-400 g borówek -1 cukier waniliowy
  • 1-2 łyżki cukru -4 łyżki śmietany -0,5 szklanki mleka
  • 1 Ciasto -500ml mleka 2% -2 łyżki masła -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej -3 żółtka -0,5 szklanki mąki ziemniaczanej NADZIENIE i SOS -400g borówek -1 cukier waniliowy -2 łyżki cukru -4 łyżki śmietany -0,5 szklanki mlekaZaczynamy od przygotowania ciasta parzonego. Do garnka wlewamy mleko oraz dajemy masło. Gdy zacznie się gotować wsypujemy 1,5 szklanki mąki i mieszamy aż powstanie coś na kształt ciasta na ptysie.Ciasto studzimy 10 minut , wbijamy żółtka, dodajemy mąkę ziemniaczaną i wyrabiamy ciasto, jak się klei dodajemy maki pszennej. Ciasto ma być gładkie i elastyczne. Dzielimy je na małe kawałki, nadziewamy borówkami (borówki należy wymieszać z 1 łyżką cukru i cukrem waniliowym) do borówek, które zostały dajemy łyżkę cukru oraz mleko i śmietanę i blendujemy na gładki sos.
  • Knedle gotujemy aż do wypłynięcia.
  • I gotowe :-) Są rewelacyjne, mięciutkie i szybkie, polecam gorąco :-)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.