Kotletyschabowe myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Układamy na nich kotlety, które smarujemy majonezem, Naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy przez 1 godz
Schab to bardzo wdzięczny kawałek chudego mięsa. Jednak wciąż chyba najczęściej serwujemy go w starej, tradycyjnej wersji rozklepanego kotleta panierowanego w bułce
Polędwiczki myjemy i usuwamy ewentualny tłuszcz i błony. Przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do wieprzowiny i dużą (jeśli ktoś lubi) ilością majeranku i ziół prowansalskich
Dziś zapraszam na dość kaloryczne, ale pyszne i bardzo pożywne danie - klopsiki w sosie serowym. Mój sos przyrządziłam na bazie klasycznego beszamelu, który wzbogaciłam o dodatek startego sera
![Kotlety po parysku. Pyszna panierka bez bułki tartej [PRZEPIS]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F1C%2FA4%2FCgAIN1uz1WSAFiqSAAMOtsQUsEw615.jpg&w=330&h=270&c=1)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.