Marynowane żołądki drobiowe.
kazimierzraczyński
kazimierzraczyński

Marynowane żołądki drobiowe.

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 700-800 g żołądków drobiowych
  • 2 cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 50 g octu
  • 50 g sosu sojowego
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • pieprz czarny mielony, do smaku
  • 5-6 gałązek koperku

Instrukcje

    Na początku należy ugotować żołądki drobiowe
    Zimne żołądki pokrój na cienkie kawałki.
    Cebulę obierz i poszatkuj. Następnie rozłóż ją w naczyniu i polej octem. Odstaw na 30 minut, tak aby cebula dobrze przesiąkła octem, od czasu do czas przemieszaj.
    Czosnek przepuść przez praskę lub pokrój na drobne kawałeczki. Świeży koperek umyj i także drobno pokrój.
    Do dowolnego naczynia przełóż żołądki, zamarynowaną cebulę i czosnek z zieleniną. Na końcu dodaj jeszcze sos sojowy i przyprawy do smaku. Dokładnie wszystko wymieszaj.
    Wstaw do lodówki na całą noc, tak aby żołądki dobrze się zamarynowały.
    To wszystko, przekąska gotowa.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.