marokański gulasz z quinoa, dynią i marchewką
Posmak Zdrowia, czyli mój Taste of Health
Posmak Zdrowia, czyli mój Taste of Health
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 4 porcje
  • 2 łyżki oleju kokosowego,
  • 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli,
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane,
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu,
  • 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry,
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego,
  • 1/2 łyżeczki łyżeczki kurkumy,
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru,
  • 1/2 łyżeczki pieprzy kajeńskiego,
  • szczypta szafranu,
  • 1 szklanka wody,
  • 1 puszka pomidorów krojonych, odcedzonych z soku,
  • 2 łyżki świeżego soku z cytryny,
  • 3 szklanki pokrojonej w kostkę dyni (2,5 cm x 2,5 cm),
  • 2 szklanki obranej i pokrojonej w kostkę marchwi (2 cm x 2cm),
  • 1 szklanka quinoa,
  • 2 łyżki oleju golden drop lub (1 łyżka masła i 1 łyżka oliwy z oliwek),
  • 1/2 szklanki bardzo drobno posiekanej cebuli,
  • 1/4 szklanki bardzo drobno posiekanej marchwi,
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1/2 łyżeczki kurkumy,
  • 2 szklanki wody,
  • 1/2 szklanki posiekanej kolendry,
  • 2 łyżeczki posiekanej świeżej mięty.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.