Marokański gulasz z ciecierzycą i jarmużem
Studio Kuchnia | Home
Studio Kuchnia | Home
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 4 porcje
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 200 g jarmużu
  • 1 duża
  • 1 duża rzepa
  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • 400 g pomidorów koktajlowych
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 szalotki
  • 1 papryczka chili
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka kurkumy
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny
  • 2 łyżki
  • startej skórki z limonki
  • 10 minut
  • 30 minut
  • 1 can chickpeas
  • 200 g kale
  • 1 large fennel, diced
  • 1 large turnip, peeled and diced
  • 2 cups vegetable broth
  • 400 g can cherry tomatoes
  • 4 tablespoons olive oil
  • 2 shallots, chopped
  • 1 chilli, chopped
  • 4 cloves garlic, finely chopped
  • 1 tablespoon grated fresh ginger
  • 2 teaspoons salt
  • 1 tablespoon turmeric
  • 1 tablespoon sweet paprika
  • 1 teaspoon cinnamon
  • 1 teaspoon ground black pepper
  • 1/2 teaspoon cayenne pepper
  • 1/2 cup dried cranberries
  • 2 tablespoons lime zest
  • bunch coriander, chopped

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.