Powiem Wam szczerze, że do owocu aronii jakoś nie byłam przekonana. 1 kg aronii. 1 laska wanilii. Postawić go w dobrze nasłonecznionym miejscu na 2-3 tygodnie. 1 kg aronii. 1 laska wanilii
Do 3-litrowego słoja wrzucamy naprzemiennie pigwy i cukier/miód. 3-4 tygodnie (codziennie lekko wstrząsając słojem, aby lepiej się wszystko połączyło). Po kolejnych 3-4 tygodniach podwójnych macerowań możemy łączyć obydwa płyny
Dostałam od kolegi - leśnika wieeeeelką torbę zieloniutkich orzechów, ogromne bogactwo, biorąc pod uwagę, że na pół litra wódki należy użyć sześciu sztuk
1 duży dojrzały ananas0,5l spirytusu 90%0,5l wódki 45%0,25l białego rumupół laski waniliipół laski cynamonu500g cukruAnanas umyć, odciąć pióropusz, usunąć skórę i rdzeń. Odstawić na 2-3 dni i przefiltrować przez papierowy (nie wybielany chlorem) filtr do kawy ewentualnie kilkakrotnie złożoną gazę
maliny- cukier- maliny- cukier. cukier (około 1/2 kg- ale to zależy od gustów i malin). Odstawiamy, aż owoce puszczą sok (1-2 dni). cukier (około 1/2 kg- ale to zależy od gustów i malin)
laskę wanilii, kilka goździków albo ziaren kardamonu – ja jednak. na kolejne 3 tygodnie (już nie na słoneczne miejsce - u mnie stoi w kuchni pod kaloryferem)
Te nalewkę wykombinowałam dwa lata. temu. Jako, że porzeczki miały sporo soku nalewka nie wyszła. bardzo mocna, ale za to niezwykle aromatyczna i smaczna
Postanowiłam zrobić likier czekoladowy , troszeczkę zmodyfikowałam przepis ponieważ nie było w nim cukru - hmmm może błąd w druku może tak miało być , w każdym bądź razie wyszła wspaniała , mocno czekoladowa i mocna
W sobotnie południe zapraszam na sałatkę. Nam bardzo smakuje, choć wygląda. mało interesująco. Kiedy miałam okazję spróbować jej po raz pierwszy, trochę wahałam się, zanim nałożyłam porcję na talerzyk
Likier na Sylwestra gotowy - ja z doświadczenia wiem że nie pije się takich jeszcze ciepłych alkoholi i dlatego dobrze aby likier postał choć 12 godzin w lodówce
Nalewka pomarańczowo-kawowaSkładniki. -)), umieszczamy pomarańcze i zalewamy przygotowaną mieszanką. -) Jej smak i aromat jest idealny na długie zimowe wieczory, zwłaszcza kiedy za oknem leży śnieg i jest minusowa temperatura
Wpis przeznaczony dla osób pełnoletnichVieux garçon - nalewka starokawalerska, została tak nazwana podobno dlatego, że tylko starzy kawalerowie mają wystarczająco dużo cierpliwości do jej zrobienia
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.