To makowiec, który lubię najbardziej. Przepisprzeczytałam, makowiec upiekłam i pokochałam. Wigilia i Święta za pasem, czas goni, a ja czuję stres nie zdążeniazewszystkim, co zaplanowałam, a nie odhaczeniewszystkich punktów na liście, to rodzi ogromną frustrację
Choć nazwa sugeruje, że jest to deser mocno alkoholowy to jednak smak "procentów" nie dominuje i nie wyróżnia tego ciasta spośród innych, również solidnie nasączanych
Gdy jabłka przestygnąrozprowadzamynarozwiniętymześciereczkicieście, ponownie zwijamy dość ściśle, zawijamy w folię aluminiową, papier do pieczenia lub ściereczkę
Wpadł mi w oko waniliowy sernik nazimnoz truskawkowym musem ukrytym wewnątrz. Mus, a właściwie galaretka zprawdziwych truskawek, po zastosowaniu małego, sprytnego sposobu sprawia, że przekrój sernika bardzo efektownie wygląda
Autorka przepisunazwała to ciasto odkryciem tygodnia, znajlepszą masą truskawkową, więc niech tak zostanie, bo rzeczywiście, masa nabazie musu truskawkowego, z dodatkiem galaretek i budyni jest naprawdę pyszna, owocowa i orzeźwiająca
Jeśli najdzie mnie chęć na ciacho z jabłkami, a nie mam ich za dużo w domu ( przecież do sklepu nie chce się nikomu pójść ) to taka biszkoptowa rolada idealnie spełnia swoje zadanie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.