Pyszne i bardzopuszystebułeczkizmąkiorkiszowej. Idealne na śniadanie czypodwieczorek. Rozczynprzelać do mąki, a następnie do ciasta dodać roztopione masło
Oczywiścieprzepisów na BRIOCHE jest wiele, w różnych regionach Francji robi się ją trochę inaczej. Charakteryzuje ją "czapa" lub poprostu nietypowy sposób połączenia kulek ciasta, które rosnąc podczaspieczeniatworzą całość czyliprzepyszną drożdżową bułę/chlebek
W ¾ szklance ciepłego mleka rozprowadzamy drożdże z łyżką cukru oraz łyżką mąki. Co zrobić kiedy w sklepach na etykietce od rogalików widzimy składniki zaczynające się od E…
Gdy bułki się napuszą, smaruję je mlekiem i posypuję startym żółtym serem. Dziś dopadła mnie tęsknota za tym zapachem i smakiem, nie trzeba było wiele - gdyby nie czas na wyrastanie ciasta, byłyby ekspresem, bo to ciasto zrodzaju tych, co to zabardzo ich nie trzeba wyrabiać
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.