Ziemniaki podobnie jak i inne warzywa można faszerować na różne sposoby. na postny obiad lub ciepłą kolację, ale takie ziemniaczki mogą być też świetnym dodatkiem do pełnego obiadu podane z mięsem i surówkąstanowią fajnie urozmaicony posiłek
Ziemniaki skrobiemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Do ziemniaków dobrałam dziś ciężkie dodatki - boczek i kiełbasę, nie potrzeba więc tu niczego więcej, no może poza szklanką zimnej maślanki
Ziemniaki myjemy porządnie i przekrajamy w ósemkę. Tak , tak jajko sadzone to bardzo banalny obiad ale w połączeniu z moimi zapiekanymi warzywami staje się pełnowartościowym obiadem Więc polecam Nawiasemmówiąc obiad idealny dla wegetarian (jedzących jajka)
W tym czasie ziemniaki kroimy w ósemki. Tym razem moje drobiowećwiartki upiekłam wpiekarniku razem z ziemniakami, cebulą, czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi
Młodeziemniakigotowanew mundurkach, boczek podsmażony na cebuli z czosnkiem i do tego aromatyczny rozmaryn ( trzeba z nim uważać bo jest bardzo aromatyczny) i mamy pyszne danie
Wybraćziemniaki mniej więcejrównejwielkości. Pochwała prostoty. Super dodatek do obiadu, ale i rewelacyjna przekąska na kolację w gronie znajomych czy na grilla
Młodeziemniaki , młody czosnek, świeży, soczyście zielony pachnący koperek. Zalewamyzagotowanym mlekiem z dodatkami porozkładane warstwamiziemniaki i wstawiamy je do piekarnika na środkowa półkę
Jeżeli chodzi o młodeziemniaki to moim zdecydowanymfaworytem są ziemniakiugotowanew mundurkach, z masłem i koperkiem, podane z jajkiem sadzonym i kefirem
Dlatego idealnie sprawdzają się zupy - szybko i pożywnie oraz najwspanialsze o tej porze roku młodeziemniaki ( klasyka - polane masłem i podane z koperkiem są najwspanialszym letnim dodatkiem do obiadu)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.