MŁODA KAPUSTA PO INDYJSKU
Food Porn Vegan Style
Food Porn Vegan Style
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 01.2014, z drobnymi modyfikacjami.
  • 4-6 porcji
  • 500 g młodej kapusty (1/2 średniej główki) lub 1 kg zwykłej, białej (1/4 średniej główki)
  • 1 cebula (biała lub czerwona)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cm imbiru
  • 1 świeża papryczki chili lub pepperoni
  • 1 łyżeczka garam masala
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki różowej soli himalajskiej
  • szczypta pieprzu
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • do podania: ryż basmati (biały lub brązowy), gotowane lub pieczone ziemniaki, odrobina świeżej kolendry lub posiekanej zielonej pietruszki, garść podprażonych nerkowców (opcjonalnie)
  • 500 g young cabbage (1/2 medium head) or 1 kg ordinary white cabbage (1/4 medium head)
  • 1 onion (white or red)
  • 2 cloves of garlic
  • 1 cm ginger
  • 1 fresh chili or pepperoni pepper
  • 1 tsp garam masala
  • 1/4 tsp turmeric
  • 1/2 tsp pink himalayan salt
  • pinch of ground black pepper
  • 2 tbsp coconut oil
  • for serving: basmati or brown rice, boiled or roasted potatoes, fresh cilantro or parsley, 1 handful of toasted cashews (optional)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.