Napoczątekleczoz cukinii dopasteryzowania. Fasolę moczyć jeden dzieńwcześniej, następnie gotować w osolonej wodziedo miękkości (jeżeli dodajemykukurydzęzpuszki to tylko dosypujemydolecza pod koniec gotowania)
Leczo w moich przetworach to podstawa. Warzywadokładnie umyć, pomidorysparzyć, zahartować i obrać. Uwielbiam taki warzywny mix, którym mogę się cieszyć cały rok
Możnadodać baldachimy kopru orazzioła, ale ja wolę taką wersję zezdecydowanym smakiem kurkumy. Jeśli macie wysyp cukinii to podaje Wam sprawdzonyprzepisna ich wykorzystanie, idealnie nadadzą się duże cukinie z twardą skórą, bo podczas kilku godzin w soli zupełniezmiękną
Po tym czasieprzekładamdo słojów i zalewamwytworzonazalewą. Sałatka z cukini po szwedzku to nic innego jak znany popularny przepisna ogórki po szwedzku
Więc zaprawiam parę słoików. Zawszezimą mam ochotę naleczo. I mimo, że mogę kupić na nie wszystkie składniki w tym czasie to nie to samo co zsezonowych
Przepisna tą sałatkę znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. Sposób przygotowania. - Cukinię zetrzećna grubej tarce ja jest młoda nie trzeba obierać ale większesztukiradzę obrać i wyjąć pestki Cebulę pokroić pióra marchewkę zetrzećna grubej tarce
Gorące leczonakładaćdowyparzonychsłoików, zakręcić. Leczo posolić od smaku, dodaćprzyprawy. Pomidory już się rumienią nakrzakach, ogórki zadziornie wyglądają spod liści, cebula złoci się na słońcu, cukinia wygrzewabłyszczącą skórkę
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.