Ta pyszna i prosta potrawa , najlepiej smakuje w sezonie paprykowym, ale w dzisiejszychczasach dostęp do papryki mamy cały rok, tak wiec na zimowy obiad wybrałam leczo, w tradycyjnej Węgierskiej formie z białą papryką
Leczoz tego przepisu jest po prostu idealne. Uwielbiam ten przepis. Niby nic wyszukanego, takie ot sobie zwykłeleczo - ale gdy raz go spróbujecie, to się w nim zakochacie
Leczoz cukinii z papryką i kiełbasą to danie, bez którego nie wyobrażam sobie lata. ) co więcej - robimy je tak często, że aż do znudzenia, choć tak naprawdę wcale się nie nudzi, bo ze składnikami i dodatkami można kombinować i coraz to odkrywać nowe smaki
Leczo tym razemprzygotowałamz na bazie fasolki szparagowej. Bardzo pomidorowe, po prosty pyszne. Sezon na fasolkę szparagową w pełni, zwłaszcza kiedy ktoś ma nadmiar jej na ogródku warto przygotować proste, i bardzosmaczneleczo fasolkowo- warzywne
"Człowiekrodzi się nie dla przyjemności, lecz dla radości". cebulakiełbasasmalecpaprykabiała paprykawodaliść laureatzieleńangielskiecukiersólkoncentratbrazyliaszczypiorekczosnekliść laurowy, zieleńangielskieprzygotowanie
Leczo. Zpapryki usuwamy gniazda nasienne, cebulę i pomidory obieramy i wszystko kroimy w kostkę. ale tak sobie myślę, że wiele potraw, na które przepisy są rozpowszechniane odbiega od oryginału, a i tak są lubiane i poszukiwane
Dlatego zczęścizrobiłamleczoz dodatkiem papryki, pomidorów i kiełbasy. Domownicy lubią leczo na pikantnie, więc dodaję jeszczeszczyptę ostrej papryczki lub kawałek chilli
Leczonajlepsze jest latem. Cebule obierz i posiekaj w półplasterki, paprykiprzepołów, pozbawgniazda nasiennego i pestek, następnie pokrój na długie pasy, pomidory sparz i obierzze skórki, pokrój na ćwiartki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA. SMACZNEGO. 4 duże paprykiolejz oliwek1 ząbekczosnkułyżka kaparów. Na dużej głębokiej patelni dodać 4 łyżki oleju z oliwek, zabekczosnku, kapary, oliwki, pokrojoną paski paprykę ( usunąć nasionka ). Podsmażyć na silnym ogniu przez około 5 minut częstomieszając. Dolać 1 nalewkę wody, zmniejszyć ogień do minimum i dusić pod przykryciem 10 minut. 4 duże paprykiolejz oliwek
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.