Cannelloni z mięsem i pieczarkami. Cannelloni to kolejne danie kuchni włoskiej, które na stałe weszło do kanonu potraw regularnie przyrządzanych w naszym domu
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i jajkiem na twardo. Wczoraj przygotowałam na obiad zapiekankę z ziemniaków, oczywiście wzbogaconą o inne produkty
Kotlet dewolaj ( de volaille ). Kotlet de volaille to pyszne danie z piersi kurczaka. Mięso tak przyrządzone wychodzi soczyste, mięciutkie i aromatyczne, a skórka chrupiąca
Papryka faszerowana zapiekana. Sezon paprykowy jeszcze trwa, więc będąc w sobotę na bazarze zakupiłam 8 średniej wielkości czerwonych papryk, mniej więcej tej samej wysokości z postanowieniem zrobienia ich z nadzieniem w piekarniku
Kotleciki drobiowe z pieczarkami i żółtym serem. Wczoraj na obiad przygotowałam kotlety drobiowe, trochę inne niż tradycyjne panierowane, ale równie smaczne
Roladki schaboweZamiast tradycyjnego schabowego robię czasami roladki schabowe, które są bardzo smacznym daniem podawanym przeze mnie najczęściej z sosem pieczeniowym
Schab po staropolsku ze śliwkami. W Nowy Rok postanowiłam przyrządzić schab po staropolsku czyli schab ze śliwką, a właściwie to schab w sosie śliwkowym
Sos chrzanowy Sos chrzanowy to jeden z tradycyjnych sosów przygotowywanych u mnie w domu. Można go podawać do jajek lub do różnego rodzaju mięs i ziemniaków
Pizza domowaPizza domowa pojawia się na naszym stole od kilku już lat. Przepis na tą pizzę dostałam od znajomej i wcale nie mam ochoty próbować innego, bo ciasto wychodzi pulchne i pyszne
Zasmażane buraczki Buraczki zasmażane to bardzo smaczny dodatek do dań mięsnych. Mi najbardziej smakują z mielonymi kotletami, ale można też podać je do innych mięs
Ziemniaki zapiekane z serem. Odmienna wersja ziemniaków jadanych często w polskich domach do obiadu. Zamiast tradycyjnego pure można zaserwować do drugiego dania właśnie takie ziemniaki
"Kupiłam sobie wreszcie garnek żeliwny. I od razu postanowiłam go wypróbować. Zrobiłam smakowite danie jednogarnkowe, które kiedyś wykonywałam z kotletów wieprzowych (przepis na nie pochodzi z tygodnika "Kobieta i Życie" - większość z Was pewno tej starej gazety nie pamięta
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.