Cały proceder zdawał dobrze egzamin, niestety po tym jak wydała się sprawa próby wymuszenia na cesarzu Franciszku Józefie podpisania aktu o zmianie nazwy Austro-Węgier na Austro-Czecho-Węgier, którą Cimrman przeprowadził za pomocą sobowtóra Ferdynanda, prawdziwy książę się wściekł i słowami "Wolę już Węgrów, których nienawidzę" wygnał Jarę ze swojego domu
Violą - Fun & TasteAnią - Królewskie rozkosze podniebieniaLángos to charakterystyczny, pieczony na oleju placek, na Węgrzech jest bardzo popularną przekąską
Najlepszy PlacekpoWęgiersku - Składniki. Złocisty, chrupiący, sporych rozmiarów placek ziemniaczany z apetycznym gulaszem węgierskim składającym się głównie z mięsa, cebuli
Nie zawsze to się opłaca (często nie spełnia moich oczekiwań), ale raz na jakiś czas można trafić na prawdziwy przysmak, zwłaszcza w karczmach biesiadnych, których pojawiło się w ostatnich latach bardzo dużo
W wielu domach i restauracjach znane jako placki powęgiersku. Chrupiące placki ziemniaczane podawane z gulaszem to idealne danie na jesienno-zimowe obiady
Placek. śmietaną gęsta i koperek do podania, surówka. Placek. 1 rozgrzać olej na patelni, mięso otoczyć w mące i porcjami smażyć na złoty kolor. 3 pokroić w kostkę pieczarki i podsmażyć na patelni po mięsie, tak długo aż woda odparte. 4 pokroić obie cebule i podsmażyć na lekko złoty kolor. 2 łyżki przecieru pomidorowego
Będzie nam łatwiej odwracać tak duży placek, jeśli posłużymy się dwoma szerokimi łopatkami. Uwielbiana przez nas klasyczna potrawa, kto dawno nie jadł, niech się długo nie namyśla
No więc, jaka kuchnia nadaje się do tego, jak nie węgierska – lekko ostra, bardzo aromatyczna. Placekpolać gulaszem, złożyć na pół, przybrać śmietanowym kleksem
A połączenie go z plackiem ziemniaczanym to strzał w dziesiątkę. Gulasz jest przepyszny, odpowiedni gęsty i pikantny a w połączeniu z plackiem bardzo sycący
)Zobaczyłam jak się robi placekpowęgiersku i dziś zrobiłam go na obiad. Placek wyłożyłam na talerz i polałam gotowym sosem, przykryłam jedną stroną placka, na górze polałam śmietaną i oprószyłam świeżo zmielonym pieprzem
Chodziły, chodziły i wychodziły 🙂 Wczoraj zrobiłam gulasz, a dziś placki… Połączenie idealne „jak kuchenka z gazem” 🙂 Placekpowęgiersku niby powinien być duży, a gulasz w środku, ale ponieważ w swojej kuchni mogę wprowadzać własne wizje, więc u mnie placki są małe 🙂
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.