Tym razembędzie to stroganoff w delikatnym sosie. I znówzapraszam na kurczaka. Danie podaję posypane posiekanym koperkiem zugotowanym osobno makaronem (rodzajwg
Na pierwszy ogień poszedłkurczakcurryzwarzywamiwsosiekokosowym. Jeszczezanim ten kurczakwyszedłz pieca to w mojej głowie już był jego widok na stole fotograficznym
Danie odbiega od naszej kuchni polskiej daleko, co mnie osobiście cieszy - bo mam dosyć codziennychkotletów i raz na jakiś czas żądam czegoś innego, a po zjedzeniu takiej porcji kurczakazwarzywami i ryżem mam czyste sumienie, że nie obżarłam się za dużo i zawsze trochę zdrowiej
Na patelnię zwarzywami dodajemy kawałkikurczaka i lekko podsmażamy. Pomidory pelati drobno kroimy i wrazz sokiem dajemy na patelnię na której smażyliśmy kurczaka
A że mój mąż na takie sytuacje ma tylko jedną opcję wrepertuarze - mortadelę w jajku, za którą ja szczerze nie przepadam, zostawiłam moich kucharzyw domu bez mortadeli, za to z piersią zkurczaka, warzywami i Średnio-Ostrym Sosem Tajskie CzerwoneCurrywspomnianegowyżej Blue Dragona
Kawałkikurczaka lub indyka obsmażyć na oleju na złoty kolor, przełożyć do miski i odstawić. Trawacytrynowa, inaczejnazywanapalczatkącytrynową, to podstawowy składnik wielu tajskich potraw
)Składniki na makaron stir fry zkurczakiem i warzywami na dwie porcje. Do bulionu warzywnego lub zkurczaka dodaj śmietanę, kurkumę, curry, sól, odrobinę cukru, pieprz i paprykę
Już dawno nie robiłam kurczakawsosie na baziewina sera topionego i śmietany, a że wlodówceleżakowałajeszcze jedna marchewka i cukinia to wszystkoposzło do garnka razem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.