1 szt
curry: 30 g limonka: 1 szt mleko kokosowe: 400 ml pomidory pelati: 1 puszka śmietanka 30%, słodka: 200 ml czosnek: 3 ząbki cebula: 2 szt marchewka: 400 g cukinia: 400 g ciecierzyca z puszki: 300 g olej rzepakowy: 100 ml kolendra w doniczce: 1 szt miód: 40 g imbir, mielony: 5 g papryczka chilli: 3 g sól: do smaku
2
piersi
3 ząbki
czosnku drobno siekamy. Odstawiamy. 2 cebule kroimy w drobną kostkę. 1 limonkę kroimy na mniejsze cząstki.
Na patelnięwrzucić pokrojonego kurczaka a do woka cebulę. Kuchniaindyjska jest tą, która bardzomiodpowiada, więc gdy zaproponowanomiprzetestowaniesosówindyjskichfirmy PATAKS, których promocja zaczniesięniebawemwwiększych sklepach zgodziłamsiębezdługiegozastanawiania
Propozycją na dziś jest kurczakwbardzosmacznymsosieśmietanowo- porowym. Może posłużyć jako farsz do naleśników, może posłużyć jako daniegłównepodawanez ryżem, możemy też nafaszerowaćniąkieszeniezkurczakaiwtedynie dodajemy go już do całości
Powstałą masą ponapychałam kurczakowekieszonki. Nieznoszęupałów, ale wokolicachstyczniai lutego, na tak zwanymprzednówku, mój nastrój czasempozostawiawiele do życzenia
Dodajemy pokrojoną w kostkę iprzyprawionąpierśzkurczaka. ~ przyprawa do kurczaka. Ostatniopostanowiłampoznać trochę nowychsmakówipoeksperymentowaćzkaszami, które dotąd trochę pomijałamwkuchni
Korzystałam już zwielu rożnych pomysłów na kurczaka. Robiłam go wrękawie do pieczenia, piekłamrazemzziemniakamii cebulką, smażyłam ipodawałamzbiałym sosem
W tym przypadku podałam z fasolką szparagowąwsosiemusztardowo-miodowym. Piersikurczakapieczonewpiekarnikiwszynceparmeńskiej, nadziewanericottąiszałwiązksiążki Gordona Ramsaya „Healthy Appetite”
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.