Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę. Składniki marynaty dokładnie wymieszać, dodać do mięsa, wymieszać masując odstawić na 1 godzinę do lodówki. Na patelni rozgrzać mocno olej, dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, a gdy ta się zeszkli dodać mięso, smażyć 5 minut mieszając, wcisnąć przez praskę obrany czosnek, wymieszać. Podawać z ryżem. Przed podaniem posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.
Szalotki obrać i posiekać i razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem wrzucić na olej ze smażenia udek, zeszklić, dodać obrany i pokrojony na kawałki imbir, pokrojoną w krążki papryczkę chili, przyprawę curry i sos sojowy
Czasami zaglądam do knajpek z takim jedzeniem ale ostatnio bardzo się zawiodłam, a to dlatego, że kurczak był twardy spieczony i jedząc poraniłam dziąsła och litości
The postKurczakpowietnamsku appeared first on MyLifeOfCooking. Dzisiaj zapraszam wszystkich na wspaniałe bardzo proste i szybkie w wykonaniu danie z kurczaka
Przepis na kurczakapowietnamsku znam od dziecka. Tak przygotowanego kurczaka lubię podawać z ryżem. Kawałki kurczaka zostawiamy na kilka godzin w sosie sojowym z czosnkiem
Od kilku ładnych lat nurtowało mnie to jak w barach orientalnych przygotowywane jest jedno z najpopularniejszych dań tego rodzaju przybytków, a mianowicie "kurczakpowietnamsku"
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.