Kurczak jest przepyszny, mięso pozostaje bardzo soczyste, lekko pikantne i wyraziste. Na dno naczynia wlewam olej, układam pokrojonew grube piórka cebule, lekko oprószam je solą, po czym wykładamzamarynowane mięso
Filety z kurczaka oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Na patelni podsmaşamy cebulę, gdy się zeszkli to przekładamy do garnka i następnie smaşymy starte warzywa, aş lekko się zrumienią i przekładamy do garnka z cebulą
W każde nacięcie na piersi z kurczakawłożyćpo jednym plastrze pomidora i mozzarelli. W miseczce wymieszaćposiekane listki bazylii z oliwą, szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem
Moja Delicja | na słodko, na słono ... po prostu pysznie!
Kurczak Caprese to pomysł na ekspresowy obiad, który możemy wyczarować z zaledwie kilku składników. Takiego kurczaka możemy równieżprzygotować, gdy zaprosimy naszych znajomych na wspólną kolację, bo chyba lepiej spędzić czas z nimi niż gotując samotnie w kuchni, prawda
No ale zapomniałem o kurczaku, a przecież to wokół niego kręci się całe to towarzystwo. Czasami mam lekkie wątpliwości, czy dane połączenie zagra, ale tym razem byłem pewny - to musi pasować
Na głęboką patelnię (z pokrywką) wlewamy trochę oleju i podsmaşamy na nim mięso, gdy się zrumieni do dokładamy pokrojonew grubsze plasterki pieczarki, a pochwili dodajemy cebulę
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.