sól, pieprz – do smaku. Przepisna to danie przywiozła od znajomych z Niemiec męża mama i gdy już mam dość klepania kotletów i zabaw w babraniu się w jaju i bułce placuszki z kurczaka i sera są doskonałym rozwiązaniem dla głodnych bezwzględnych mięsożerców spragnionych kalorii
Oczyszczony filet z kurczaka kroimy w paseczki, zalewamy jogurtem naturalnym, doprawiamy solą, pieprzem, papryką i posiekanym czosnkiem , odstawiamy na ok
Przepisna ten szybkiobiadzapożyczyliśmy od Julii Moskin, autorki nagradzanych książek kulinarnych i dziennikarki „New York Timesa”, która wymyśliła to danie popodróżyna włoską wyspę Ischia
Na patelni rozgrzewamy olej podsmażamy cebulę i czosnek, zdejmujemy z patelni i na tej patelni podsmażamy pierś z kurczaka w przyprawach, podlewamy to ok
Szybko - to chyba przysłówek, który najlepiej obrazuje moje ostatnie podejście do życia. Pierś z kurczakapokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i ziołami
Najpierw zostałam oskarżona o plagiat, zaś później na dowód mojego oszustwa ktoś uczynny i bardzo "błyskotliwy" podał link do źródła, skąd pochodziprzepis
- dwie pojedyncze piersi z kurczaka ( lub jednapodwójna ). Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju, wrzucam pokrojone mięso, przez chwilę obsmażam do delikatnego zrumienienia, dodaję pieczarki i posypuję przyprawami
Coraz częściej doceniam szybkieprzepisy, bo moja doba niestety jakoś nie chce się wydłużyć Dzisiejszy również do nich należy, potrzeba tylko kilku składników, raz dwa i obiad będzie gotowy
Ale jedno mogę powiedzieć z pełną odpowiedzialnością, po takim niepozornymprzepisie z takim właśnie makaronem czujemy się syci o wiele dłużej niż po innych tłustych, opasłych posiłkach
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.