Pierś kurczakazapieczona w przyprawach i jogurcie greckim. Aromatyczna i soczysta. Pierś zkurczaka umyć, oczyścić i pokroić wzdłuż włókien na mniejsze kawałki
Kurczak po meksykańsku, ale też po mojemu. Często gotuję ściśle przestrzegającklasycznych i tradycyjnych przepisów, czasami jednak wolę zaufać własnemu doświadczeniu i fantazji
Chodzi o te pieruńskie schabowe. ) Nie to, że je uwielbiam, bo uważam, że to jest nic specjalnego i da się bez nich żyć, ale kiedy człowiekzaczyna obcinać kalorie, to wtedy tęskni najbardziejza tymi rzeczamituczącymi, niezdrowymi
Wychodzęzzałożenia, że lepiej jest „rozpieszczać się” jakością mięsa, niż jego ilością – stąd świadomy wybór ograniczenia mięsa w diecie i skłaniania się ku produktom ekologicznym lub z wolnego chowu
Kiedy ona będzie się gotować, my zajmiemy się kurczakiem i resztą. Znalazłamwczoraj cukinie. Po chwili cukinia i kurczakzacznąpuszczać sok - czekamy aby odparował i pod sam koniec dodajemy śmietanę
Filet zkurczaka krótko obsmażony, następnie podlany białym winem (lub cydrem) i śmietanką, podany zkarmelizowanymi jabłkami z dodatkiem żurawiny nie tylko świetnie się prezentuje, ale smakuje doskonale
Przy tym zaskoczymynaszych domowników eksplozją kolorów, smaków i zapachów. sól, pieprz. Przygotowanie. Filet myjemy, oczyszczamy i kroimy na dwie części
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.