Sobotnia wizyta w restauracji gruzińskiej, stała się dla mojej drugiej połowy inspiracją do przygotowania dania z manu tej restauracji, czyli dużych smażonych na głębokim oleju pierogów zwanych- Czebureki
Na usmażone naleśniki wyłożyć czubatą łyżkę farszu i rozsmarować, technika zawijania dowolna, ja zawijam brzegi do środka, formując prostokąt a następnie zwijam naleśnik w rulon
Kuchnia cały czas się zmienia, ponieważ zmienia się styl życia. Japońskie sushi, surimi i nori, węgierskie placki i gulasze, tureckie kebaby czy meksykańskie tortille – takie jedzenie króluje na naszych stołach od wielu lat, ale zaczyna się to zmieniać
warzywa pokroiłam i wrzuciłam do mięsa. Ta lekka wersja leczo bardzo mi się spodobała, szybko się ugotowało i świetnie smakowało z ryżem, dobra propozycja na obiad
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.