zpierwszegotloczenia.pl

Kruche ciasto z rabarbarem i truskawkami

Name: Kruche ciasto z rabarbarem i truskawkami
Ingredients: mąka 360 g 2 szklanki; 1 proszek do pieczenia 1 g 1⁄2 łyżeczki; 1 cukier puder 60 g 1⁄2 szklanki; 1 masło 310 g 1 1⁄4 kostki; 1 żółtka 60 g 3 sztuki; 1 śmietana kwaśna 15 ml 1 łyżka; 1 rabarbar 250 g 250 g; 1 truskawki 250 g 250 g; 1 mąka pszenna 195 g 195 g; 1 cukier 100 g 100 g; 1 cukier waniliowy 16 g 2 łyżki Kiedy piec takie ciasta jak nie teraz ;) . Najlepsze z najlepszym połączeniem na świecie - rabarbar i truskawki - pełne wiosny, pełne słońca, wspaniałe do jedzenia w plenerze, prosto z blachy. Bardzo polecam! Źródło przepisu: Eksplozja Smaku Składniki na ciasto: *2 szklanki mąki *1/2 łyżeczki proszku do pieczenia *1/2 szklanki cukru pudru *3/4 kostki masła *3 duże żółtka *1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany Składniki na nadzienie: *ok 0,5 kg rabarbaru lub truskawek albo pół na pół Składniki na kruszonkę: *195 g mąki *100 g cukru *1/2 kostki masła *cukier waniliowy - 2 łyżki domowego Wykonanie: Mąkę przesiać z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodać pokrojone na kawałki masło i dokładnie posiekać. Dodać żółtka i śmietanę, zagnieść szybko ciasto , uformować kulę, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni C. Ciasto zetrzeć na grubych oczkach tarki do formy 23x35 cm i dokładnie wylepić nim dno. Ja po prostu wylepiłam, nie ścierałam na tarce. Podpiec w piekarniku aż będzie lekko złote, wystudzić lekko. Truskawki umyć, odszypułkować, rabarbar umyć, pokroić na kawałeczki. Kruszonka: mąkę wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Masło roztopić w rondelku i bardzo mocno podgrzać. Takim gorącym zalać suche składniki. Dobrze wymieszać na kruszonkę. Na przestudzone ciasto wyłożyć truskawki/rabarbar, posypać kruszonką. Piec około 30-40 minut. Przestudzić. Można posypać cukrem pudrem. Smacznego :)

Classificar esta receita!
A sua classificação

Ogólna ocena 0 0 oceny

mąka 360 g 2 szklanki
1 proszek do pieczenia 1 g 1⁄2 łyżeczki
1 cukier puder 60 g 1⁄2 szklanki
1 masło 310 g 1 1⁄4 kostki
1 żółtka 60 g 3 sztuki
1 śmietana kwaśna 15 ml 1 łyżka
1 rabarbar 250 g 250 g
1 truskawki 250 g 250 g
1 mąka pszenna 195 g 195 g
1 cukier 100 g 100 g
1 cukier waniliowy 16 g 2 łyżki Kiedy piec takie ciasta jak nie teraz ;) . Najlepsze z najlepszym połączeniem na świecie - rabarbar i truskawki - pełne wiosny, pełne słońca, wspaniałe do jedzenia w plenerze, prosto z blachy. Bardzo polecam! Źródło przepisu: Eksplozja Smaku Składniki na ciasto: *2 szklanki mąki *1/2 łyżeczki proszku do pieczenia *1/2 szklanki cukru pudru *3/4 kostki masła *3 duże żółtka *1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany Składniki na nadzienie: *ok 0,5 kg rabarbaru lub truskawek albo pół na pół Składniki na kruszonkę: *195 g mąki *100 g cukru *1/2 kostki masła *cukier waniliowy - 2 łyżki domowego Wykonanie: Mąkę przesiać z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodać pokrojone na kawałki masło i dokładnie posiekać. Dodać żółtka i śmietanę, zagnieść szybko ciasto , uformować kulę, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni C. Ciasto zetrzeć na grubych oczkach tarki do formy 23x35 cm i dokładnie wylepić nim dno. Ja po prostu wylepiłam, nie ścierałam na tarce. Podpiec w piekarniku aż będzie lekko złote, wystudzić lekko. Truskawki umyć, odszypułkować, rabarbar umyć, pokroić na kawałeczki. Kruszonka: mąkę wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Masło roztopić w rondelku i bardzo mocno podgrzać. Takim gorącym zalać suche składniki. Dobrze wymieszać na kruszonkę. Na przestudzone ciasto wyłożyć truskawki/rabarbar, posypać kruszonką. Piec około 30-40 minut. Przestudzić. Można posypać cukrem pudrem. Smacznego :)