Dzisiajprzedstawiam ekspresowe krokiety, które przygotujemy w kilkachwil, a są równiesmaczne. Do przygotowania tradycyjnych krokietów, potrzebujemynaleśniki, których smażeniepochłania dosyć dużo czasu
pieprzczarnymielony do smaku (większailość). Razowy makaron w lekkimpieczarkowymsosieMakaron w sosieśmietanowymzszynką, papryką ipieczarkamiSpaghetti w czerwonym paprykowo-serowym sosieWarzywnespaghettiz ryżem ipieczarkami
I co najważniejsze, danierobisięprawie samo. Do przygotowanego sosu przełożyć plastry schabu. Aksamitny sos zmusztardyfrancuskiejicebuliidealnie pasuje do delikatnego, miękkiegomięsawieprzowego
Ugotowane przekładam na natłuszczony olejem talerz (przedwyjęciemz garnka warto je poobracać tak, by wgłębienie było na dole, dzięki temu spłynieznich cała woda)
kolendrę, tymianek, natkę pietruszki, koperek (co lubicie). Możemy podawać je na wiele sposobów – ześmietanąikoperkiem, złososiem, ztzatzykamiczyulubionym sosem
Zewszystkichskładników (także pomidorów) przygotowujęciasto na naleśniki (ilość wody i mleka dobieram do mąki tak, aby wyszłoodpowiedniejkonsystencjiciasto)
Komentarze
Sylwia Jankowska
Idealne, pyszne ciasto naleśnikowe :-)
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.