Moja Mama robiła je zawszez mięsa wołowo-wieprzowego. ---musztarda. ---olej do smażenia. Mielone mięso to bardzowdzięczny produkt podstawowy do obróbki
Kotletywrzuciłam na patelnię zrozgrzanym olejem i krótko przesmażyłamzdwóch stron. Wmiędzyczasieprzygotowałammięsno-warzywny, bardzo esencjonalny bulion (przepis podam następnym razem) i starłam na tarce warzywa
ziemniakami, ryżem lub jako samodzielnedaniezpieczywem. Naczynianiczym nie smarujemy, nie podlewamyoliwą - z sera i majonezuwytopi się naprawdę sporo tłuszczu
Kotlet devolay to sposób na przygotowaniekurczakaw inny sposób , niż zwykłekotletyz panierką. Smak masełka, który wypływa po przekrojeniu devolaya to jest coś przepysznego
Schab dzielimy na mniejszekotlety, każdy z. Wszyscy, którym niedzielakojarzy się zeschabowymrównież się nie zawiodą - tradycja pozostała, tylko troszkęunowocześniona
Kapusta nie wysuszy się podczaspieczenia, skóry się dopieką i jeśli ktoś lubi chrupiącą skórę z golonki można ją skonsumować ( ja nie lubię, ale mój mąż i pies - bardzo
My mieliśmy dwa obiady (a nawetdwa i pół) - jednego dnia zjedliśmykarkówkęz cebulką, a to co zostałoprzełożyłam do rondla, podlałam wodą, chwilę poddusiłam, dodałam trochę mąki i podałam następnego dnia z kopytkami (ziemniaki też zostałyz dnia poprzedniego) i buraczkami na ciepło
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.