m.smaker.pl

Kotlety z karkówki w majonezie i keczupie z surówką i ziemniakami

Name: Kotlety z karkówki w majonezie i keczupie z surówką i ziemniakami
Ingredients: kotlety z karkówki 3 szt; 1 majonez 2 łyżki; 1 keczup 3 łyżki; 1 sól do smaku; 1 pieprz do smaku; 1 czosnek granulowany do smaku; 1 bułka tarta do panierowania; 1 surówka:; 1 jabłko 2 szt; 1 marchew 2 szt; 1 por /biała część/ 1 szt; 1 cukier do smaku; 1 olej 1 łyżka; 1 dodatkowo:; 1 ugotowane ziemniaki; 1 papryka mielona słodka do smaku; 1 papryka mielona ostra do smaku; 1 olej do smażenia; Kotlety z karkówki rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym i odstawiamy.; Majonez mieszamy z keczupem, smarujemy kotlety z obu stron i obtaczamy w bułce tartej.; Kotlety smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym na patelni oleju.; Na drugiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim gotowane ziemniaki pokrojone w plastry oprószając mieloną papryką i pieprzem.; Zrumienione ziemniaki podajemy z kotletem z karkówki i surówką jabłkowo-marchwiowo-porową.

Classificar esta receita!
A sua classificação

Ogólna ocena 4 1 oceny

kotlety z karkówki 3 szt
1 majonez 2 łyżki
1 keczup 3 łyżki
1 sól do smaku
1 pieprz do smaku
1 czosnek granulowany do smaku
1 bułka tarta do panierowania
1 surówka:
1 jabłko 2 szt
1 marchew 2 szt
1 por /biała część/ 1 szt
1 cukier do smaku
1 olej 1 łyżka
1 dodatkowo:
1 ugotowane ziemniaki
1 papryka mielona słodka do smaku
1 papryka mielona ostra do smaku
1 olej do smażenia
1 kotlety z karkówki 3 szt majonez 2 łyżki keczup 3 łyżki sól do smaku pieprz do smaku czosnek granulowany do smaku bułka tarta do panierowania surówka: jabłko 2 szt marchew 2 szt por /biała część/ 1 szt cukier do smaku olej 1 łyżka dodatkowo: ugotowane ziemniaki pieprz do smaku papryka mielona słodka do smaku papryka mielona ostra do smaku olej do smażeniaJabłka i marchew obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej: jabłka na dużych oczkach a marchew na drobnych. Por oczyszczamy, drobno kroimy, dodajemy do jabłka i marchwi, dodajemy olej i cukier według uznania. Mieszamy i odstawiamy.
Kotlety z karkówki rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym i odstawiamy.
Majonez mieszamy z keczupem, smarujemy kotlety z obu stron i obtaczamy w bułce tartej.
Kotlety smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym na patelni oleju.
Na drugiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim gotowane ziemniaki pokrojone w plastry oprószając mieloną papryką i pieprzem.
Zrumienione ziemniaki podajemy z kotletem z karkówki i surówką jabłkowo-marchwiowo-porową.